Оставайтесь с нами
Кулинария

Заменители сахара, какие последствия ожидают любителей нулевых калорий

заменители сахара вред

Многие из нас видели или много слышали или даже принимают сахарозаменители. Часто их используют те, кто хочет похудеть, те, у кого повышен сахар или диабет. И все бы ничего, да есть много но к составляющим этих сахарозаменителей. Сам по себе сахарозаменитель имеет пищевую ценность в 0 калорий или около нуля, что привлекает многих. И похудеть можно и уж точно не поправишься. Последствия нулевых калорий могут сказаться в будущем и будут крайне негативными.

В нашей статье речь пойдет о трех основных компонентах, на которых основывается 99% всех сахарозаменителей.

Аспартам

Первый, может не самый распространенный, но весьма опасный — аспартам. В пищевых добавках идет под номером Е951, слаще сахара в 200 раз. В расчет пищевой ценности не берется, поэтому калорийность присвоена нулевая. Категорически запрещен при заболевании фенилкетонурией. Это наследственное заболевание, связанное с накапливанием в организме фенилаланина и продуктов его распада, все они являются токсичными для организма. Последствия этого заболевания ненормальное развитие Центральной Нервной Системы человека, ребенка, выражающиеся в тяжелейших умственных расстройствах.

Количество накопленного фенилаланина должно быть огромным, но опыты проведенные на животных показали неутешительные результаты. Следует отметить, что эти животные были буквально напичканы подсластителями и их компонентами, однако результат печален.

Цикламат

Имеет условное обозначение Е952, в 50 раз слаще сахара, не запрещен для использования в пищевой промышленности, однако повышает риск возникновения рака мочевого пузыря у крыс. Эксперименты проводились в Германии, результаты опубликованы в 2004 году. Запрещен для беременных. В США запрещен с 1969 года, сейчас пытаются этот запрет снять, надо полагать не в силу того, что вещество безвредно, а в силу лоббизма самих компаний, которые его производят и зарабатывают на нем. Необходимо отметить, что в США подсластители продаются, но с огромной надписью, что данные вещества повышают вероятность возникновения рака у мышей, крыс и т. д., чтобы человек сам думал нужно ему это или нет. Принято думать, и не без доказательств, что цикламат вызывает почечную недостаточность, также как и все другие вещества, повышает риск возникновения рака.

Сахарин

Последний в списке, но не последний в негативных воздействиях — сахарин. Пищевая добавка Е954. В 300-500 раз слаще сахара. Сахарин открыт был в 1894 году случайно К. Фальбергом. Как и остальные повышает риск возникновения злокачественных опухолей, запрещен для детей и т. д.

Все три вещества способствуют росту злокачественных опухолей, развитию рака. Кроме того, все они опасны не только для индивида, который принимает их, но и для его потомства.

Абсолютно запрещены при беременности и вскармливании грудью, а это уже о многом говорит, детям плохого не пожелают! Расстройство у плода это стало нормой у самок животных, которые принимали сахарин, аспартам. Патологии были в нервной, сердечно-сосудистой и мочевыводящей системах.

У самих самок и самцов при огромном количестве потребления данных веществ возникал рак мочевого пузыря. У людей поедание и принятие внутрь большого количества сахарина, к примеру, вызывает обострение почечной недостаточности, желчекаменной болезни и болезней мочевого пузыря.

Завершая обзор необходимо отметить, все эти вещества используются и разрешены в России, не мудрствуя лукаво, зайдите в магазин купите жвачку, или напиток, и прочитайте из чего он состоит. Среди прочих пищевых добавок поищите номера Е954, Е951, Е952. Как минимум, какой то из них вы найдете. Все данные препараты запрещены для детей во всем цивилизованном мире.

Как мы видим, их спокойно добавляют в разные «вкусности» и сладости, которые дети постоянно просят у родителей. Печатая эту статью, смотрим у кого, что есть из жевательно-леденцовых веществ с собой. Видим жвачку орбит, он, кстати, без сахара, так написано, смотрим и да, там есть все эти три компонента. Сахарин не усваивается организмом вообще, выводится с мочой, нагружая почки.

Будьте осторожны и знайте меру при употреблении заменителей сахара. Они настолько распространены, что порой мы даже не контролируем то количество, которое употребляем.

заменители сахара

Анастасия Григорьева
Анастасия Григорьева

Я знаю, что такое выбросить из своей жизни что-то совсем не нужное, отказаться от вредной привычки - дело вообще плёвое.

Оставить свой комментарий

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама
Кулинария
Бумажные формы для выпечки, это новая волна уже известных ранее кулинарных приспособлений
бумажные формы

Кухня современной хозяйки переполнена всевозможными приспособлениями для приготовления пищи. Это и различная посуда, и ножи, и доски, и более сложные агрегаты — комбайны, мясорубки, соковыжималки. Но поговорим мы сегодня о выпечке...

Читать далее
Кулинария
Преимущества доставки пиццы и суши домой или на работу
доставка пиццы

Сегодня быстрые блюда приобретают все большую популярность среди потребителей. Такие блюда, как пицца и суши нравятся многим и мало кто откажется лишний раз побаловать себя, не тратя время на их...

Читать далее
Кулинария
Торт «Тропиканка» или как приготовить вкусный торт своими руками
готовим торт тропиканка

Не знаю как у вас, а меня наметилась такая тенденция, как праздник так обязательно какой-нибудь тортик оказывается у меня на столе. Торт можно купить в супермаркете, а можно испечь самому....

Читать далее
Кулинария
Как приготовить вкусные блинчики по любому рецепту
вкусные блинчики

Есть великое множество рецептов такого популярного русского блюда как блины. Они бывают на молоке, на кефире и даже на воде. Начинающей хозяюшке порой бывает трудно найти подходящий рецепт из всего...

Читать далее
Кулинария
Усилители вкуса и запаха, пищевые ароматизаторы в пищевой индустрии

Усилители вкуса и аромата — это неотъемлемый компонент многих продуктов, поджидающих нас на полках магазинов. Но зачем их добавляют? Разве это не противоестественно? Разве не лучше отдавать предпочтение натуральной еде с природным вкусом и запахом?

ароматизатор пищевой

Усилители вкуса и аромата - это неотъемлемый компонент многих продуктов, поджидающих нас на полках магазинов. Но зачем их добавляют? Разве это не противоестественно? Разве не лучше отдавать предпочтение натуральной еде...

Читать далее
Кулинария
Итальянская кухня не может обойтись без пасты в самых разных вариантах исполнения
паста ручной работы

Паста – первая ассоциация, возникающая у большинства людей при упоминании итальянской кухни. Хотите знать об особенностях употребления настоящей флорентийской, миланской или венецианской пасты? Ниже вы сможете найти интересную для вас...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!