Выращивание вешенки в домашних условиях

0
31 просмотров
выращивание вешенки

Практически каждый из нас любит грибы. Будь то маринованные или жаренные. Исходя из того, что на дворе 21 век, страшное время коротания суток на пролет в офисе, не каждый из нас имеет возможность выехать в лес за грибами. Недостаток времени или денег на такие поездки можно с легкостью компенсировать у себя на даче.

Поделюсь с вами способом выращивания вешенки, который опробовал лично. Суть способа состоит в том, что грибная «плантация» будет у вас на дачном участке. Для того что бы оборудовать такую «плантацию» вам не нужно больший вложений и огромных земельных участков. Данный способ среди народа называется “в мешках”. В этом году я хочу немного расширить свою плантацию и высадить мицелий грибов на пеньки и вырастить осеннего опёнка, королевскую вешенку и белый гриб, вот. Мне понравилось.

Для начала выращивания вам нужно купить мицелий – вегетативное тело грибов, которое в конечном результате создаст так называемую грибницу. Покупка мицелия, по сути, первый шаг. Вторым шагом является подготовка «фундамента» нашей грибницы. Очень часто для этого самого фундамента берут опилки, солому, кукурузные стебли. Приготовленный «цемент» нужно полить горячей водой, до полного насыщения.

вешенка на пеньке

Третьим шагом будет подготовка полиэтиленовых мешков, в которые необходимо поместить наш субстрат сена либо опилок. Но обратите внимание, что без мицелия грибы у вас не вырастут. Для того что бы посалить грибы, вам нужно смешать субстрат соломы и мицелий, в пропорции 1 кг. соломы – 200-300 гр. мицелия. После чего, грибные мешки необходимо поместить в темное место, будь то подвал, или же как в моем случае – густой сад.

Примерно через две недели вы увидите, как из гущи соломы будут пробиваться росточки грибов. Вам необходимо сделать в таких местах разрез мешка, что бы грибы начали расти сквозь этот прорез. К третьей неделе ваша грибница расцветет полным ходом! Не забывайте, грибы любят влагу, осуществляйте ежедневный полив.

Количество сборов урожая на одном мешке может доходить до пяти раз, при правильном уходе за грибницей.

Но на этом жизнь использованной соломы не заканчивается, содержимое мешка можно использовать в качестве удобрений на вашем огороде!

вешенка дома

Что касается самих вешенок, то их выращивание дает нам много всего полезного. Так, каждый грибовод обязан знать, что вешенки богаты на витамины, такие как: А, В, С, D. Помимо витаминов, в грибах содержатся белки, жиры и углеводы, так необходимые нам для полноценного питания.

В качестве вывода, можно подвести черту – выращивание вешенки в мешках, довольно просто и не требует больших усилий. Огромных капиталовложений так же от вас не требует. При наличии погреба, грибы могут войти в ваш круглогодичный рацион полезного питания. В случае успеха выращивания грибов в небольших количествах, вы смело сможете открыть свой малый бизнес, который не будет отнимать у вас много времени, но будет приносить регулярный доход. Вешенка – прекрасный старт для начинающего грибовода, начиная с одного мешка, вы можете увлечься выращиванием грибов на долгие годы. А даже если вам не понравится, вы всегда сможете удобрить ваш огород из материала, купленного для выращивания грибов в домашних условиях.

По моим подсчетам, занятие выращиванием грибов будет занимать у вас до пяти часов в день, в зависимости от количества мешков. Обратите внимание, что каждый день мешки с грибницей рекомендуется перевернуть на другой бок, и обязательно полить водой. Влага – обязательный ключик к успеху в выращивании грибов!

Желаем вам удачи в этом интересном и полезном деле!

вешенка в мешках

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here