В поисках идей для собственного дела: продажа органических продуктов

продажа органических продуктов

Для начала, разберемся, что же такое органика. Органические продукты натуральны по всем показателям. Они не содержат химии: консервантов, красителей, стабилизаторов, и всего того, чем сейчас любят приправлять продукты производители. Они созданы естественным путем – по старинке, без ГМО и любого другого вмешательства.

При производстве органических продуктов не используются вредные для здоровья технологии. Выращивают органику вдали от промышленных центров, на земле, свободной от пестицидов (и других искусственных удобрений), гормонов и различных стимуляторов.

В животноводстве, если оно претендует на звание органического, тоже используются органические корма, а пастбища удобряются естественными продуктами жизнедеятельности животных. И сами животные, естественно, должны быть «натуральными», даже в том, что касается воспроизведения потомства – не применяется искусственное осеменение, и уж тем более генетическое вмешательство. Неприемлемо и жестокое обращение с животными.

натуральное животноводство

Что можно продавать под брендом «органика»? Любые продукты, соответствующие вышеуказанным требованиям. На самом деле, не так мало сельскохозяйственных предприятий стремится использовать в своей работе принципы органики. Уже сейчас в России есть органические фермы, которые являются производителями органического молока и мяса. Можно найти частные хозяйства, производящие сезонные овощи и фрукты органическим способом.

Органическими продуктами считаются фито-чаи, мёд и продукты пчеловодства, при условии, что пасека стояла вдали от большого города. Опасаться, что пчелы собрали мёд с ГМО цветов не стоит – почти все ГМО растения не нуждаются в опылении и пчёлы их попросту игнорируют. Старые добрые варенья, повидла, всевозможные джемы и сиропы «с бабушкиной грядки», а вместе с ними и соусы, тоже являются органическими продуктами.

варенье

Органическими являются и орехи, собранные в экологически чистых районах страны. Среди разнообразия растительного масла можно найти органическое, полученное путем холодного отжима и нерафинированное и натуральный сахар из сахарной свеклы. И это только те продукты, которыми богата Россия. Из-за границы можно импортировать органические чаи и кофе.

Конечно, на все эти продукты необходимо иметь сертификаты, подтверждающие, что продукты являются органическими. Но это должна быть забота производителя, а ваша задача такого производителя найти.

Если вы решили открыть магазин, то он будет замечательно смотреться в этническом стиле, с соломенными икебанами, глиняными горшочками и мешочками с завязками из натуральных продуктов. Для интернет магазина хорошо использовать фотографии с «производства» (пастбища со счастливыми коровами, пчелы на цветах).

Естественно, что большей частью органическая продукция будет стоить на 20%, а в некоторых случаях и на 50% дороже, чем ее аналоги из массового производства. Но, во-первых, на каждый товар находится покупатель, а во-вторых, на вашей стороне общественное мнение и мода, которая твердит о том, что органика – это хорошо. А это значит снижение затрат на рекламу, потому что вам не придется уговаривать людей, что ваши товары – это хорошо, думающий покупатель, который ищет органические продукты и так это знает.

натуральные продукты

"В поисках идей для собственного дела: продажа органических продуктов" Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Диана Вишневская

Диана Вишневская

Надо уметь закрывать скучную книгу, уходить с плохого кино, расставаться с людьми, которые не дорожат тобой. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего не храни для особого случая, этот особый случай – сегодня.

Другие записи из этой рубрики...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарии проходят премодерацию и будут опубликованы после проверки, если они не нарушают правила сайта.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!