Оставайтесь с нами
Питание и диеты архив

Цитрусовая диета

Среди фруктовых диет цитрусовая является одной из самых популярных, так как объединяет в себе два основных действия – поддержание скорости метаболизма и укрепление иммунитета. Последнее в вопросе похудения немаловажно, так как помогает избежать авитаминоза, характерного для жестких диет.

Особенности цитрусовой диеты

Цитрусовая диета в прямом смысле приносит радость, ведь даже врачами доказано, что употребление цитрусовых фруктов помогает сохранять позитивный настрой, поддерживать нормальную работу нервной системы, мозговую активность, в частности, выработку серотонина. По этой причине употребление апельсинов, грейпфрутов или лимонов рекомендовано каждый день.

Однако чтобы радость от солнечной диеты не омрачилась, важно придерживаться ее со знанием дела, учитывая не только особенности предложенного рациона, но и своего здоровья. Если вы никогда прежде не увлекались апельсинами, а мандарины не возбуждают в вас сладостные воспоминания о вкусовом наслаждении, это может говорить о том, что ваш организм нейтрально относится к таким фруктам, а может и негативно. Чтобы исключить аллергическую реакцию на цитрусовые, за неделю до начала соблюдения диеты проведите тест, нанеся каплю сока на локтевой сгиб – любые дискомфортные проявления (зуд, жжение, покраснение) должны остановить вас перед применением данного способа похудения.

При следовании цитрусовой диете важно соблюдать сочетаемость продуктов. Нельзя включать в рацион прочие кислые фрукты и овощи, которые усилят нагрузку на желудок, а также нарушат общий рН организма, что сразу скажется на внешнем виде и самочувствии. Эта рекомендация касается и употребления сладостей. Полностью необходимо исключить белый хлеб, сдобные продукты, макароны, вафли, печенье, конфеты, шоколад и прочие кондитерские творения – главные источники быстрых углеводов, влияющих на повышение кислотности. Исключение можно сделать для горького шоколада, который следует употреблять отдельно от цитрусовых. Дополнить диетические блюда с апельсинами, грейпфрутом или помело можно орехами кешью и черносливом.

Основной акцент в составлении цитрусовой диеты стоит сделать на белках. Они хорошо усваиваются под воздействием фруктовых кислот, что создает прекрасный тандем продуктов – цитрусы ускоряют метаболизм, поддерживают витаминный состав крови, а белки насыщают и предупреждают мышечное истощение. В рацион можно включить вареные яйца, грудку куры или индейки, морепродукты – жирную морскую рыбу, моллюсков, креветки.

Польза цитрусовой диеты

Обилие цитрусовых фруктов в данной диете обеспечивает организм витаминами А, Е и С, которого здесь особенно много. Не зря именно апельсины приносят больным в период выздоровления для укрепления иммунитета, чтобы те быстрее встали на ноги. Большое количество пектина запускает процессы очищения тканей, благодаря чему снижается отечность, ускоряется метаболизм, выводятся вредные вещества и продукты переработки белка.

Употребление свежевыжатого цитрусового сока вместе с жирными белковыми блюдами помогают снизить уровень «вредного» холестерина в крови и предупредить развитие таких опасных заболеваний, как атеросклероз, болезнь Альцгеймера, снизить риск образования онкологии и сердечной недостаточности.

Высокий уровень содержания клетчатки поддерживает скорость обмена веществ и механически очищает кишечник, что позволяет не только стабилизировать процесс похудения, но и улучшить внешний вид кожных покровов, справиться с акне и подобными воспалениями.

Ко всему прочему регулярное употребление цитрусовых фруктов способствует повышению иммунитета кожи и улучшению процесса загара, обогащая клетки антиоксидантами, активно борющимися с радиоактивными частицами в солнечном излучении.

Вред цитрусовой диеты и противопоказания

Но заботясь о фигуре, не стоит забывать о своем здоровье. Кроме аллергической реакции на цитрусовые, вы можете столкнуться с такими неприятными моментами, как повышение кислотности желудка, развитие гастрита, колики в животе, нарушение работы желчного пузыря. По этим причинам нельзя увлекаться апельсинами, грейпфрутами и лимонами тем, кто уже страдает от заболеваний желудка и кишечника, а также имеет камни в почках или желчном пузыре. Людям с нарушениями мочеиспускания также стоит обойти цитрусовую диету стороной.

Беременным и кормящим женщинам данная диета противопоказана, так как не обеспечивает полноценно организм всеми необходимыми питательными веществами. Длительное соблюдение такого режима для любой девушки может сказаться негативно на уровне иммунитета, состоянии волос, ногтей и кожи.

Как проводить цитрусовую диету

Прежде стоит отметить, что проводить диету исключительно на цитрусах нельзя больше одного дня при отсутствии противопоказаний. Свежевыжатый сок апельсина или грейпфрута можно пить с молочной сывороткой или минеральной водой в течение одного дня небольшими порциями. Такой подход можно использовать в качестве экстренной разгрузки организма, что поможет добиться мочегонного, очищающего эффекта, а также подтолкнуть метаболизм.

Трехдневная диета подойдет для того, чтобы избавиться от 2-5 лишних килограммов. Начинайте утро с достаточно сытного завтрака, который может состоять из половинки отварной грудки или двух вареных яиц, целого большого грейпфрута или двух апельсинов. Дополнить завтрак можно орехами и несколькими штучками чернослива. В обед сделайте салат. Для его приготовления любые морепродукты или мясо индейки отварите с небольшим количеством соли и мелко нарежьте. К ним добавьте немного отварного картофеля или коричневого риса, листья салата, укроп, свежий огурец и дольки мандарина (грейпфрута, апельсина). Заправить это блюдо можно столовой ложкой оливкового масла или небольшим количеством натурального йогурта. Специи добавьте по вкусу. В дополнение к салату сделайте свежевыжатый сок любимого цитрусового или безалкогольный мохито со льдом. На ужин можно запечь рыбу или птичью грудку в фольге, добавив к ней несколько штучек чернослива и дольки апельсина.

В качестве перекусов между основными приемами пищи ешьте по одному апельсину, мандарину или по половине грейпфрута. Если чувствуете, что постоянно есть цитрусовые вам в тягость, то на два перекуса вместо фрукта можно есть небольшие горсточки орехов кешью, чернослив или вареное яйцо.

По похожему принципу строится и десятидневная диета. Но в данном случае из перекусов лучше полностью исключить свежевыжатый сок, употребление цитрусовых фруктов, и оставить их только для основных приемов пищи. Чаще используйте в качестве гарнира дикий или коричневый рис, а также молодой картофель, зелень и салат. Яйца, мясной белок и морепродукты должны составлять большую часть вашего диетического рациона, чтобы обеспечивать все ткани организма питательными веществами. В противном случае, особенно, при активных физических нагрузках, начнут страдать мышцы.

Помните о том, что на голодный желудок есть цитрусы или пить соки из них не рекомендуется даже здоровым людям! Из-за высокой кислотности самого продукта может развиться или обостриться гастрит, симптомами которого являются изжога, вздутие, боль в животе. Пакетированные соки из цитрусов для проведения данной диеты не подходят, так как в них дополнительно добавляются лимонная и аскорбиновая кислота, а также сахар.

Реклама
Питание и диеты архив
Как подобрать диету и как правильно питаться

Многих женщин беспокоят вопросы: Как подобрать диету? Как правильно питаться? Действительно, существует масса различных диет для похудения, но остается помнить, что неправильный выбор может еще больше навредить. Пытая себя долгое...

Читать далее
Питание и диеты архив
Корейская кухня

Корея — страна с древними кулинарными традициями, сохранившимися по сей день. Корейская кухня считается одной из самых полезных в мире, и одной из самых острых.  Любовь корейцев к острым блюдам...

Читать далее
Питание и диеты архив
Арбузная диета-худеем с настроением

Арбуз является достаточно распространенным на территории нашей страны и очень полезным фруктом, что способствовало появлению очень эффективной и полезной арбузной диеты. Мякоть арбуза на 5,5-13% состоит из легкоусваиваемых сахаров: глюкозы,...

Читать далее
Питание и диеты архив
Диета «американские горки»

Диета «Американские горки» приобрела популярность еще в 80-х годах, когда Мартин Катан написал книгу, после чего ему удалось избавиться от 30 килограммов лишнего веса. Основой данной методики является принцип систематической...

Читать далее
Питание и диеты архив
В поисках здорового завтрака

Завтрак — штука почти сакральная. Он способствует окончательному пробуждению и поднятию настроения тех, кто пребывает на границе сна и реальности. А для многих утренний прием пищи становится едва ли не...

Читать далее
Питание и диеты архив
6 Привычек питания, которые зарядят ваше сердце здоровьем

Каждый может получить пользу от диеты для сердца, но если вы принадлежите к 70% населения, отличающимся ускоренными темпами его старения, результат будет даже более впечатляющим. Уменьшение размера порций и исключение...

Читать далее
Реклама
Популярно