Оставайтесь с нами
Кулинария

Свойства мяты, чудо природных сил

Свойства мяты, чудо природных сил

Универсальные свойства мяты, известны во всем мире и используются людьми с древних времен. Это растение называется мятой в самых различных видах, каждый из которых отличается ароматом и свойствами от других. Помимо приятного запаха, в мяте содержатся целебные и лекарственные вещества, применяемые в фармацевтике и косметологии.

Самая распространенная в наших широтах мята – перечная и кудрявая. В других регионах существуют необычные виды, например, шоколадная, кукурузная или апельсиновая мята, тем не менее, тоже свое место в использовании.

Мята настолько популярна, что о ней сложены легенды. О том, как появилось это растение, повествует древнегреческий миф о прелестной нимфе, затмившей своей красотой богов Олимпа. Узнав об этом разгневанная Афина, превратила несчастную в травянистый зеленый кустик с мелкими розовыми цветами. Но красота нимфы была настолько сильной, что перешла в новое качество, став ароматом, всем известной мяты.

Древние римляне, хорошо знавшие, о тонизирующем эффекте мяты, ввели традицию носить на голове венки, сплетенные из цветов и листьев этого растения, для поддержания хорошего самочувствия и бодрости во время дня, и в качестве приправы добавляли в пищу.

На Руси многие блюда готовили с добавлением мяты, будь то традиционные щи или каша, к праздникам выпекали пряники и печенье, также применяли в целительстве.

Мята с лимоном полезные свойства перечной мяты с лимоном

Современная медицина, применяет препараты, в состав которых входит мята, при головной боли, расстройствах желудочно-кишечного тракта, токсикозах, для улучшения пищеварения. Мази и крема на основе мяты отпугивают кровососущих насекомых и способствуют заживлению ранок от их укусов. Уникальные свойства мяты, доказывает изобилие косметической продукции, включая зубные пасты, крема, лосьоны, шампуни и ополаскиватели.

Старинные методы, расслабления и тонизирования организма на основе мяты, использует современная наука – ароматерапия.

В кулинарии мята занимает одно из первых мест, за счет приятного сладкого аромата. При выпекании кондитерских изделий обычно употребляется кудрявая мята, в коктейли, чай, и другие напитки подходит и кудрявая, и перечная. Экзотические виды мяты, чаще употребляются в странах Востока, по причине их совместимости со вкусом специй, излюбленных в этих краях. На основе мяты делают сиропы, ликеры, и даже пиво и шоколад. Летом можно свежую мяту добавлять в зеленый чай. А засушенную мяту, заваривать зимой от простуды.

Мята перечная

Depils
Depils

Обожаю кофе и черный шоколад, совершенно не умею отдыхать, считаю жизнь лентой Мёбиуса, уверен - всё берёт своё начало в интуиции, мне всегда нужно кого-то любить, чего-то ждать и что-то делать.

Оставить свой комментарий

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама
Кулинария
Торт «Тропиканка» или как приготовить вкусный торт своими руками
готовим торт тропиканка

Не знаю как у вас, а меня наметилась такая тенденция, как праздник так обязательно какой-нибудь тортик оказывается у меня на столе. Торт можно купить в супермаркете, а можно испечь самому....

Читать далее
Кулинария
Как приготовить вкусные блинчики по любому рецепту
вкусные блинчики

Есть великое множество рецептов такого популярного русского блюда как блины. Они бывают на молоке, на кефире и даже на воде. Начинающей хозяюшке порой бывает трудно найти подходящий рецепт из всего...

Читать далее
Кулинария
Усилители вкуса и запаха, пищевые ароматизаторы в пищевой индустрии

Усилители вкуса и аромата — это неотъемлемый компонент многих продуктов, поджидающих нас на полках магазинов. Но зачем их добавляют? Разве это не противоестественно? Разве не лучше отдавать предпочтение натуральной еде с природным вкусом и запахом?

ароматизатор пищевой

Усилители вкуса и аромата - это неотъемлемый компонент многих продуктов, поджидающих нас на полках магазинов. Но зачем их добавляют? Разве это не противоестественно? Разве не лучше отдавать предпочтение натуральной еде...

Читать далее
Кулинария
Итальянская кухня не может обойтись без пасты в самых разных вариантах исполнения
паста ручной работы

Паста – первая ассоциация, возникающая у большинства людей при упоминании итальянской кухни. Хотите знать об особенностях употребления настоящей флорентийской, миланской или венецианской пасты? Ниже вы сможете найти интересную для вас...

Читать далее
Кулинария
Простые рецепты с томатами для удовольствия, фаршированные томаты и пирог с томатами
простые рецепты с томатами

Тернист путь начинающего кулинара, с такими словами я заходила в магазин и пыталась решить, что вкусненького мне хочется приготовить. С одной стороны хочется попробовать что-то новенькое, но при этом не...

Читать далее
Кулинария
Киношные вкусности или самые известные блюда из любимых фильмов

Если вы уже и не надеетесь отмахнуться от традиций и не участвовать в кино марафоне, но при этом даже желаете усилить эффект дежа вю, предлагаем вам приготовить наиболее знаменитые «шедевры» кино-кулинарии, а заодно прислушаться к советам врача-диетолога.

киношные вкусности

Если вы уже и не надеетесь отмахнуться от традиций и не участвовать в кино марафоне, но при этом даже желаете усилить эффект дежа вю, предлагаем вам приготовить наиболее знаменитые «шедевры»...

Читать далее
Реклама
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!