Самое достойное место для отдыха среди хороших ресторанов Сочи

0
5 просмотров
ресторан баран рапан

Немного предыстории. Так как мой возраст и возраст большинства моих друзей далёк от юного, мы успели обзавестись серьёзным багажом, обширными планами и насыщенным расписанием, поэтому спонтанно собраться очень сложно. Но, как это бывает иногда, вмешался его величество случай и у всех появилось свободное время. Мы не виделись долгие месяцы, хотелось посидеть в уютном тихом местечке и поговорить по душам. Поехали наобум. Встретились на Курортном проспекте и направились вниз по Театральной улице.

зал ресторана Баран-Рапан

На одном здании скромно виднелась интересная вывеска: «Ресторан Баран-Рапан» и мы решили остановиться, заглянуть. Там и остались на последующие 4 часа. Нам известны многие рестораны Сочи и хочется сказать, что в этом ресторане атмосфера просто шикарная! Первое, что обращает на себя внимание, это стильный и современный интерьер. Сразу попадаешь в очень комфортную и дружелюбную атмосферу, всё чисто и очень аккуратно. На фоне играла негромкая музыка, можно было комфортно поддерживать беседу, не повышая голоса. Обязательно хочется отметить персонал ресторана, компетентность и предупредительность которого заслуживает всяческих похвал.

авторская кухня ресторана Баран-Рапан

Не смотря на то, что мы в первую очередь хотели пообщаться, устоять перед предложенным нам меню не смогли. Меню Баран — это блюда с мясом, меню Рапан — это блюда с морепродуктами. Повар – мастер своего дела, всё приготовленное его руками безумно вкусно и каждое блюдо похоже на произведение искусства. Приятно отметить ориентацию ресторана на местные продукты, а авторские решения повара открывают их с совершенно неожиданной стороны. Блюда из местных трав и фруктов, мяса и морепродуктов покоряют с первого мгновения.

оригинальное меню ресторан Сочи

Может быть случайности совсем не случайны. Возможно не случайно нам удалось собраться в этот день и не случайно мы оказались в ресторане Баран-Рапан, ведь все были не просто довольны, а буквально наслаждались этой встречей, во многом этому способствовала атмосфера и меню ресторана. Время нашей встречи пролетело совершенно незаметно, нам было очень комфортно и мы единодушно решили, если наметится следующая встреча, то она пройдёт именно здесь. Смело рекомендую и ставлю оценку 10 из 10 возможных этому Сочинскому ресторану!

авторское меню

оригинальная подача

оригинальные блюда

Фото: ресторан Баран-Рапан

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here