Оставайтесь с нами
Питание и диеты архив

Продукты при гастрите

Многим людям хорошо известно такое заболевание, как гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка. Согласно статистическим данным, в настоящее время этому заболеванию подвержено почти 50% населения Земли. Как правило, в основе лечения данного недуга лежит прием специальных лекарственных препаратов и обязательная строго сбалансированная диета. Поэтому необходимо выбирать такие продукты при гастрите, которые не смогут нанести вред воспаленному желудку.

Гастрит появляется неожиданно. Первоначально человек ощущает изжогу, признаки дискомфорта в области желудка, характеризующие поверхностную стадию заболевания. Если не начать лечение своевременно, болевые ощущения начнут прогрессировать. Причинами возникновения гастрита являются неправильное питание, изматывающие диеты, заражение поверхности слизистой оболочки желудка опасными бактериями Хеликобактер пилори, многочисленные стрессовые ситуации.

При появлении гастрита врач–гастроэнтеролог, в первую очередь, рекомендует пересмотреть свой рацион питания. Пищу следует употреблять понемногу, но часто: 5 – 6 раз в сутки. В период обострения заболевания требуется обязательно исключить употребление острой, жареной, маринованной, копченой, соленой пищи. Очень тяжелой пищей для желудка является белокочанная капуста, редька, виноград, крыжовник, смородина.

Установить правильный режим питания и подобрать наиболее подходящие продукты – это не значит отказывать себе абсолютно во всех радостях жизни. При гастрите существует довольно большой список предпочтительных к употреблению продуктов питания, о которых должен знать каждый человек, подверженный данному недугу.

В первую очередь, к таким продуктам следует отнести овсяные хлопья. Пожалуй, это самый лучший диетический продукт при гастрите. Каша, приготовленная из овсяных хлопьев, обладая обволакивающим эффектом, надежно защищает слизистую желудка. Кроме того, такая каша выполняет функцию мягкого слабительного. Также рекомендуется включать в рацион питания овсяный кисель, отвар овса.

Из мясных продуктов при гастрите полезно употреблять диетическое мясо. Особо стоит выделить крольчатину, которая не оказывает раздражающего воздействия на воспаленный желудок. Мясо кролика предпочтительнее отваривать, тушить под белым неострым соусом. Это необыкновенно вкусное, полезное блюдо.

Не следует обходить вниманием рыбу, которая крайне полезна присутствием в ней легко усваиваемых белков и микроэлементов. Общеизвестно, что рыба в отличие от говядины усваивается организмом человека всего за пару часов. Из рыбы, желательно морской, готовят паровые котлеты, зразы, суфле.

Молоко и кисломолочные продукты эффективно нейтрализуют неблагоприятное воздействие кислоты желудочного сока на слизистую оболочку желудка, существенно снижают ощущение изжоги, обладают мочегонным эффектом. Однако при гастрите с пониженной кислотностью желудка пить молоко не рекомендуется, поэтому указанный продукт следует заменить кисломолочными продуктами.

Очень полезен при гастрите рис, особенно разваренный, который также положительно воздействует на воспаленную слизистую желудка, защищая ее от воздействия кислого желудочного сока. Однако к рису нужно осторожно относиться людям, имеющим предрасположенность к систематическим стойким запорам.

Прекрасным источником полезных витаминов и микроэлементов является самый распространенный «российский» фрукт – банан. Кроме положительного воздействия на желудок, банан богат калием, магнием, помогает при нервных перегрузках, улучшает настроение.

Нецелесообразно при больном желудке отказываться от кабачков, которые признаны чемпионом среди диетических овощей. Они практически не содержат грубых волокон.

Полезен при гастрите картофель, который обогащает организм человека калием, аскорбиновой кислотой. Предпочтительнее его употреблять в печеном или отварном виде. А самая лучшая пища при заболеваниях желудка – картофельное пюре.

Следует включать яблоки, лучше сладких сортов, без кожуры, травмирующей слизистую оболочку желудка. Пектины, содержащиеся в яблоках, эффективно очищают кишечник, предотвращают запоры.

При гастрите необходимо помнить главное: продукты питания не должны травмировать слизистую оболочку желудка. Тогда негативных последствий гастрита удастся избежать. Будьте здоровы!

Реклама
Питание и диеты архив
Как подобрать диету и как правильно питаться

Многих женщин беспокоят вопросы: Как подобрать диету? Как правильно питаться? Действительно, существует масса различных диет для похудения, но остается помнить, что неправильный выбор может еще больше навредить. Пытая себя долгое...

Читать далее
Питание и диеты архив
Корейская кухня

Корея — страна с древними кулинарными традициями, сохранившимися по сей день. Корейская кухня считается одной из самых полезных в мире, и одной из самых острых.  Любовь корейцев к острым блюдам...

Читать далее
Питание и диеты архив
Арбузная диета-худеем с настроением

Арбуз является достаточно распространенным на территории нашей страны и очень полезным фруктом, что способствовало появлению очень эффективной и полезной арбузной диеты. Мякоть арбуза на 5,5-13% состоит из легкоусваиваемых сахаров: глюкозы,...

Читать далее
Питание и диеты архив
Диета «американские горки»

Диета «Американские горки» приобрела популярность еще в 80-х годах, когда Мартин Катан написал книгу, после чего ему удалось избавиться от 30 килограммов лишнего веса. Основой данной методики является принцип систематической...

Читать далее
Питание и диеты архив
В поисках здорового завтрака

Завтрак — штука почти сакральная. Он способствует окончательному пробуждению и поднятию настроения тех, кто пребывает на границе сна и реальности. А для многих утренний прием пищи становится едва ли не...

Читать далее
Питание и диеты архив
6 Привычек питания, которые зарядят ваше сердце здоровьем

Каждый может получить пользу от диеты для сердца, но если вы принадлежите к 70% населения, отличающимся ускоренными темпами его старения, результат будет даже более впечатляющим. Уменьшение размера порций и исключение...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!