Потребление поваренной соли во время беременности

0
8 просмотров

В период беременности внимание женщины к рациону и продуктам питания возрастает. Обусловлено это тем, что будущим мамам приходится внимательней относиться к своему организму, ведь нормально протекающие в нем процессы определяют успех развития плода. Потребность в витаминах, питательных веществах и микроэлементах при беременности играет большую роль. Не менее важны для будущей мамы и минералы, которые при необходимых дозах ответственны за нормальное состояние работы организма. Касается это и такого минерала, как натрий — элемента, ответственного за поддержание необходимого количества воды в организме.

Натрий необходим человеческому организму для нормального протекания процессов внутриклеточного и межклеточного обмена. Жизненно важен для бесперебойной работы почек, натрий обеспечивает доставку клеткам глюкозы. Он необходим для поддержания нормального солевого баланса, ответственен за осмотическое давление. Также, вместе с калием, натрий участвует в возникновении нервного импульса, влияет на состояние мышечной и сердечно-сосудистой систем, имеет отношение к механизму кратковременной памяти.

Суточная потребность организма в натрии составляет приблизительно 3-5 граммов. Но во время беременности употребление натрия необходимо контролировать: менее 3 граммов натрия будет позволительной дозой для будущей мамы и ее малыша.

Основным источникам этого минерала является поваренная соль: этот продукт на 99,8% состоит из чистого хлорида натрия. Да и вообще натрий присутствует во всей соленой пище, включая разный фаст-фуд, консервы, копченые колбасы или селедку, а также в приготовленной пище — начиная от супов и заканчивая мясом. Избыток натрия способствует задержке воды в организме, как повышению плотности крови, повышению кровяного давления и отекам, а потому его употребление нужно строго контролировать. Не лишним будет читать этикетки на уже купленных продуктах, а добавление соли в приготовленные блюда дозировать. При этом дефицит натрия встречается крайне редко.

Сегодня большой популярностью пользуется соль с пониженным содержанием натрия, а также соль с повышенным содержанием йода. И та, и другая может занять свое место в рационе питания беременных, ведь имеют свои преимущества.

Соль с пониженным содержанием натрия характеризуется меньшим количеством этого минерала в продукте. Как уже упоминалось, столовая соль является наибольшим «вместилищем» хлорида натрия. А в соли с пониженным содержанием натрия 30% соли натрия заменены на соли калия и магния. Вкус этой соли практически не отличается от поваренной, а благотворное влияние ощутимо. Дело в том, что магний имеет большое значение для сохранения беременности, в связи с тем, что обладает расслабляющим мускулатуру эффектом.

Йодированная соль станет для беременной дополнительным источником йода — крайне важного для организма вещества. Он способствует нормальной работе щитовидной железы, которая в свою очередь отвечает за выработку гормона тироксина. Как только щитовидная железа перестает вырабатывать тироксин, ее функции угнетаются. А это уже тянет за собой угрозу прерывания беременности.

Выбирает ли женщина обычную поваренную соль, йодированную или с пониженным содержанием натрия, употребление этого макроэлемента необходимо всегда контролировать. При условии соблюдения разумных пропорций, он пойдет исключительно на пользу. Важно помнить про меру, ведь в нужных количествах натрий просто необходим для нормального функционирования всех жизненных систем.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here