Оставайтесь с нами
Питание и диеты архив

Польза подсолнечного масла для здоровья

Выбор растительных масел чрезвычайно разнообразен: оливковое, кукурузное, льняное, масло, произведенное из зародышей пшеницы, но неизменным лидером продаж и применения считается подсолнечное масло.

Подсолнечное масло подразделяется на два вида – рафинированное и нерафинированное масло. Рафинированное подсолнечное масло, которое еще является дезодорированным, предназначено исключительно для приготовления блюд путем жарки. При рафинировании и дезодорации происходит удаление осадка, слизи, красящих веществ из подсолнечного масла, удаляется и запах, характерный для масла из подсолнечника.

Если рассматривать вопрос о пользе подсолнечного масла, то можно уверенно сказать, что именно нерафинированное масло – наиболее полезный продукт питания. Все полезные вещества и микроэлементы в нерафинированном масле остаются в натуральном виде. Витамин А, D, Е, биологически активные вещества присутствуют в нерафинированном масле, которое необходимо употреблять в сыром виде. Использовать нерафинированное подсолнечное масло для жарки нецелесообразно, это масло для салатов, добавления в тушеные блюда и для отварной пищи.

Сравнивая применение в кулинарии животного жира и масла из подсолнечника, стоит отдать свое предпочтение именно подсолнечному маслу. Чрезвычайно большое содержание в подсолнечном масле витамина Е ставит его в шеренгу самых необходимых для жизнедеятельности человека продуктов питания. Интересным и неопровержимым фактом является то, что витамина Е, одного из наиболее ценных витаминов, в подсолнечном масле в 12 раз больше, чем в разрекламированном зарубежном оливковом масле. Витамин Е – сильнейший естественный природный антиоксидант, оберегающий организм человека от старения на клеточном уровне.

Польза подсолнечного масла еще в том, что полезные вещества, входящие в состав данного масла, положительно влияют на деятельность эндокринных и половых желез. Значительно улучшают память человека, активно участвуют в обменном процессе белков, углеводов. Витамин Е, который является поставщиком в организм человека здоровой энергии, совершенно невозможно сравнить с аналогом данного витамина синтетического происхождения, продающегося в аптеке, который проходит под названием «Витамин Е».

Совершенно необходимо отметить, что неизменная польза подсолнечного масла заключается в большой диетической ценности данного продукта питания. Употребляя подсолнечное масло, можно быть полностью уверенным, что благодаря уникальному составу полезных веществ, составляющих этот продукт, растительные жиры не будут скапливаться в организме человека, наоборот, оно помогает значительно регулировать жировой баланс организма человека. Включая растительное масло в рацион питания, вы уменьшаете уровень холестерина в крови, соответственно, снижаете риск заболеванием инфарктом и инсультом.

Конечно, польза подсолнечного масла будет неоспоримой при разумном и правильном употреблении его в пищу. Оптимальная ежедневная доза потребления подсолнечного масла человеком равняется приблизительно 20 граммам. Старайтесь применять только высококачественный продукт, подсолнечное масло сомнительного производства не может принести пользы для организма человека. Регулярное и дозированное употребление подсолнечного масла в пищу способствует процессу кровоочищения. Употребляют это натуральное и полезное масло для питания совсем маленьких детей, начиная с семимесячного возраста, добавляя в разнообразные овощные пюре.

Говоря об исключительной пользе подсолнечного масла, необходимо разобрать состав данного продукта питания. Белков в масле подсолнечника и углеводов нет совершенно. Жиров приблизительно 99 процентов и менее 1 процента воды в этом масле. Калорийность составляет 900 килокалорий на сто граммов продукта. Учитывая, что клетки мозга человека на шестьдесят процентов состоят из жира, то незаменимые жирные кислоты Омега–3 и Омега–6, содержащиеся в растительном масле, помогают работе мозга.

Учитывая все вышеизложенные факты, становится совершенно ясно, что подсолнечное масло – необходимый продукт питания для здоровья любого человека.

Реклама
ТУТ МЕСТО ДЛЯ РЕКЛАМЫ
Реклама
Питание и диеты архив
Как подобрать диету и как правильно питаться

Многих женщин беспокоят вопросы: Как подобрать диету? Как правильно питаться? Действительно, существует масса различных диет для похудения, но остается помнить, что неправильный выбор может еще больше навредить. Пытая себя долгое...

Читать далее
Питание и диеты архив
Корейская кухня

Корея — страна с древними кулинарными традициями, сохранившимися по сей день. Корейская кухня считается одной из самых полезных в мире, и одной из самых острых.  Любовь корейцев к острым блюдам...

Читать далее
Питание и диеты архив
Арбузная диета-худеем с настроением

Арбуз является достаточно распространенным на территории нашей страны и очень полезным фруктом, что способствовало появлению очень эффективной и полезной арбузной диеты. Мякоть арбуза на 5,5-13% состоит из легкоусваиваемых сахаров: глюкозы,...

Читать далее
Питание и диеты архив
Диета «американские горки»

Диета «Американские горки» приобрела популярность еще в 80-х годах, когда Мартин Катан написал книгу, после чего ему удалось избавиться от 30 килограммов лишнего веса. Основой данной методики является принцип систематической...

Читать далее
Питание и диеты архив
В поисках здорового завтрака

Завтрак — штука почти сакральная. Он способствует окончательному пробуждению и поднятию настроения тех, кто пребывает на границе сна и реальности. А для многих утренний прием пищи становится едва ли не...

Читать далее
Питание и диеты архив
6 Привычек питания, которые зарядят ваше сердце здоровьем

Каждый может получить пользу от диеты для сердца, но если вы принадлежите к 70% населения, отличающимся ускоренными темпами его старения, результат будет даже более впечатляющим. Уменьшение размера порций и исключение...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!