Оставайтесь с нами
Кулинария

Почему не стоит покупать яблоки в супермаркете

Во время похода по магазинам мы часто покупаем овощи и фрукты в супермаркете. Большинство людей знают, что стоит их покупать только на рынке или в палатках, но акции и скидки привлекают нас купить фрукты именно в супермаркете. Как оказалось, идеальные и блестящие фрукты не такие здоровые, какими выглядят. Узнайте, почему не стоит покупать блестящие яблоки из супермаркета.

1. Фрукты для перфекционистов

Красные и блестящие яблоки, идеально уложенные на полках магазинов, выглядят очень вкусно и хотят, чтобы положить их в корзину. Мы гордимся тем, что поддерживаем здоровый образ жизни и со вкусом едим идеальные яблоки.

Твердые и аппетитно выглядящие яблоки только притворяются здоровыми. В действительности им очень далеко до фруктов с яблони, которые полны витаминами, минералами и, особенно, ценными антиоксидантами.

Фирмы, производящие продукты питания делают все возможное, чтобы побудить нас к покупке. К сожалению, мы живем в мире, где все должно быть идеально – начиная от косметики, и заканчивая продуктами.

2. Отполированные яблоки вредны для здоровья

Чтобы яблоки лучше выглядели, производители используют специальные средства для наведения блеска шкурки. Чаще всего применяют шеллак, то есть естественную смолу из экскрементов насекомых. Благодаря шеллаку яблоко приобретает блестящую поверхность. Кроме того, воск защищает от порчи продукта, поэтому яблоко, покрытое шеллаком, может дольше оставаться в рынке.

Для долгого хранения плода кроме того используются Карнаубский воск, получаемый из пальмовых листьев в Бразилии. Часто он используется в автомобильной промышленности.

3. Красивые отравленные яблоки?

А что скрывается под кожурой с воском? Яблоки являются одними из самых полезных фруктов, так как содержат ценные витамины, а также пектиновые вещества, которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт. Не всегда, однако, мы можем использовать полезные свойства компонентов, содержащихся в яблоках.

При выращивании фруктов используются пестициды, которые призваны защищать урожай от вредителей. К сожалению, сильные химические вещества не остаются без влияния на продукты, которые защищают. Пестициды сильно загрязняют землю, окружающий воздух и воду, и, кроме того,накапливаются в продуктах питания. Потребление продуктов, содержащих пестициды, несет в себе риск образованию многих болезней – от пищевых отравлений и гормональных нарушений, вплоть до рака. Отрицательное действие пестицидов не ощущается сразу, однако постоянное употребление вредных веществ, может через некоторое время вызвать проблемы со здоровьем.

Что мы можем сделать, чтобы употреблять в пищу только здоровые яблоки? В первую очередь, изменить подход к покупкам и понять, что идеальные овощи и фрукты не естественно выращенные. Стоит выбирать только органические полезные продукты, покупать у надежных продавцов, либо начать самостоятельно выращивать их. Помните также, что обязательно тщательно мыть фрукты и овощи под проточной водой.

 

Реклама
МЕСТО ДЛЯ РЕКЛАМЫ
Кулинария
Простые рецепты с томатами для удовольствия, фаршированные томаты и пирог с томатами
простые рецепты с томатами

Тернист путь начинающего кулинара, с такими словами я заходила в магазин и пыталась решить, что вкусненького мне хочется приготовить. С одной стороны хочется попробовать что-то новенькое, но при этом не...

Читать далее
Кулинария
Киношные вкусности или самые известные блюда из любимых фильмов

Если вы уже и не надеетесь отмахнуться от традиций и не участвовать в кино марафоне, но при этом даже желаете усилить эффект дежа вю, предлагаем вам приготовить наиболее знаменитые «шедевры» кино-кулинарии, а заодно прислушаться к советам врача-диетолога.

киношные вкусности

Если вы уже и не надеетесь отмахнуться от традиций и не участвовать в кино марафоне, но при этом даже желаете усилить эффект дежа вю, предлагаем вам приготовить наиболее знаменитые «шедевры»...

Читать далее
Кулинария
Что такое панировка, виды панировки и её использование в кулинарии
панировка

В искусстве кулинарии нет таких мелочей, которые не заслуживают внимания кулинара. Зачастую какие-либо незначительные нюансы способны кардинально изменить вкус блюда и таким нюансом легко может стать панировка. Например, приготовленные в...

Читать далее
Кулинария
Как приготовить мраморный кекс с тёмным и белым шоколадом
мраморный кекс с шоколадом

Существует огромное количество различных мучных сладостей, которые мы с вами кушаем с огромным удовольствием. Особой популярностью пользуются кексы. Мммм… просто супер штучка. В своей заметке я хотел бы рассказать о...

Читать далее
Кулинария
Японская кухня, коротко о кулинарных особенностях глазами европейцев
японская кухня

Япония всегда считалась для европейцев загадочной и неоднозначной страной. Кулинарные привычки жителей страны Восходящего Солнца, а также отношение самих японцев к еде разительно отличаются от традиционных европейских стандартов. Так как...

Читать далее
Кулинария
Чистая вода и хороший чай, это всё, что нужно для вкусного и ароматного напитка
заваривание чая

Чай как напиток стал известен в Китае более 5000 лет назад. В течение веков правильный выбор, как и процесс заваривания чая, были доведены до совершенства с помощью медицинских и духовных...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!