Пиво – друг или враг?

0
49 просмотров
хмель и пиво

Пиво является старинным напитком, который можно было встретить, согласно историческим документам, во время трапез во времена древних цивилизаций Ближнего Востока. Первые упоминания о нём были отмечены около десяти тысяч лет назад. Создание пива связано непосредственно с культурой земледелия, поэтому становится ясно, что пиво появилось с того момента, как люди начали обрабатывать землю, возделывать злаки и получать хлеб. Русь этот хмельный напиток тоже не обошёл стороной, сыскав на ней большое признание во всех слоях населения, особенно в тех, что не имели возможности пить вино.

Не будем сегодня особенно сильно углубляться в прошлое, ведь и в нашем настоящем пиво распространено по всему миру и остаётся все таким же популярным напитком в странах Западной Европы как: Германия, Австрия, Чехия, Ирландия, Финляндия, Польша. Более того, широкое распространение пиво имеет в Бразилии, и даже в Японии. В большинстве из этих стран пиво стало частью их жизни и культуры.

Меня любовь к этому напитку тоже не обошла стороной, но пью я по большей части только собственное пиво. Мне нравится самому его варить, и делаю это я раза 3-4 в году. Так получается, что ячмень для солода и хмель я тоже выращиваю сам, поэтому и пиво варю солодовое, ароматное и хмельное. В этот раз я приготовил пиво на юбилей моих друзей и к нему нашёл в интернет клубе товаров для дома пивные бокалы с кувшином. Кувшин нужен обязательно, чтобы отстаивать пиво после того как наливаешь его из бочонка. Я доволен и надеюсь, что мой подарок понравится юбилярам.

тёмное пиво солодовое

Пиво – это не просто хороший напиток для посиделок с друзьями, помимо своих приятных вкусовых качеств и способности поднимать настроение, оно обладает и полезными свойствами благодаря компонентам, из которых готовится. Пиво лучше воды утоляет жажду, препятствует истончению костной ткани, увеличивает минеральную плотность костей.

Пиво хорошо влияет на работу мозга и по некоторым данным исследователей, его употребление в сравнительно маленьких дозах помогает избежать болезни Альцгеймера. Ко всему прочему, следует добавить, что пиво способствует укреплению сердечной мышцы. Содержащийся в нём магний, фосфор и калий уменьшают риск инфарктов и сердечной недостаточности. Некоторые сорта тёмного пива снижают уровень свёртываемости крови.

Пиво содержит намного меньший процент калорий, нежели другие алкогольные и безалкогольные напитки, поэтому людям с избыточным весом иногда советуют так называемую пивную диету. Но в этом случае, человек не должен употреблять больше 200 г в день. В народной медицине пиво использовалось для лечения больных зубов, а ещё им протирали кожу, покрытую угревой сыпью и чёрными точками.

К сожалению, из-за производства пива в промышленных масштабах, содержание полезных свойств в этом напитке постепенно уменьшается. Качество проигрывает количеству. В пиво начали добавлять женские гормоны, чтобы продлить сроки годности. Ни для женщин, не для мужчин, избыток подобных гормонов не будет приносить никакой пользы, а скорее наоборот.

В любом случае употребляется ли пиво в лечебных целях или просто ради собственного удовольствия, следует сохранять чувство меры и не злоупотреблять столь соблазнительным напитком. При умеренном употреблении, проблема пивных животиков и негативного влияния алкоголя на организм обойдёт любителей пива стороной. Если же по какой-то причине или личным предпочтениям алкоголь не употребляется вообще, то обычное пиво можно смело заменять безалкогольным. В нём тоже достаточное количество полезных витаминов, минералов и других веществ.

домашнее пиво

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here