Пищевая пирамида

0
18 просмотров

Едва ли кто-то будет сомневаться, что наше общее состояние здоровья зачастую зависит от того, что мы едим. Ученые год за годом изучают проблему ожирения и стараются бороться с ней. Ведь ожирение это прямой путь к подорванному здоровью. После тщательных изучений была придумана пирамида полезного питания. Такая пирамида выглядит как схема, на которой изображены подробные рекомендации по рационализации вашего повседневного рациона. Такая система была придумана эндокринологам из США, которые работали в Гарвардской школе защиты и охраны здоровья

Пирамида родом из Гарварда

Такая система была придумана эндокринологам из США. Которые работали в Гарвардской школе защиты и охраны здоровья. Её первичную вариацию опубликовали в 1993 году. Пищевая пирамида представляла собой треугольник, разделённый на части. В нижних частях находятся контроль веса и каждодневные спортивные тренировки. Помимо этого, там обозначено количество воды, обязательное к употреблению. Последующие части пирамиды заполнены разными группами продуктов.

  • Продукты разделяются по уровням:
  • · Уровень первый злаки, хлеб, каша, рис, макароны, растительное масло. Это продукты, рекомендованные к каждодневному употреблению.
  • · Уровень второй овощи (обильные порции), фрукты, ягоды (сдержанно).
  • · Уровень третий орехи и бобовые. Несколько порций в неделю.
  • · Уровень четвёртый рыба и птица. Яйца. Половина порции раз в день.
  • · Уровень пятый молоко и молочные продукты. Употреблять с осторожностью.
  • · Уровень шестой мясо, колбаса, картофель, сладкие напитки. Употреблять только в исключительных случаях.

Алкоголь разрешено употреблять только в исключительных случаях и если нет противопоказаний к его приёму. Лучше всего выбрать красное сухое вино. Обязательным считается употребление витаминов. Проконсультируйтесь с врачом, для выбора наиболее подходящего комплекса.

Пищевая пирамида является признанным и эффективным способом регулировки питания

Пирамида из предыдущего пункта несколько раз изменялась и дополнялась. В 2008 году опубликовали её обновлённую вариацию, который разработали в министерстве сельского хозяйства Америка и даже обрела статус госпрограммы. Данная пирамида использована с учётом итогов исследований в диетологии. Она не выглядит как иерархическая таблица, где распределяются сложные углеводы и жиры растительного происхождения.

Перечислим основные правила обновлённой пирамиды.

Разнообразие – это правило означает, что любой продукт может занимать определенное место в вашем меню. Пирамида питания состоит из разноцветных частей, определённый цвет означает отдельную группу продуктов. Оранжевый цвет – это злаки, крупы, макароны, рис. Зелёный цвет означает овощи. Красный – ягоды и фрукты. Жёлтый цвет – жиры. Синий – продукты молочного происхождения. Фиолетовый – птица, рыба, мясо, бобы, яйца.

Пропорциональность – это правило означает, что определенный сегмент пирамиды обозначает соотношение продуктов между собой. Если большую часть занимают злаки и овощи, то и сегмент им отведён большой. Если это жиры, потребление которых следует контролировать, то и сегмент будет маленьким. Это сделано для визуального восприятия пирамиды.

Индивидуальность – это правило обозначает, что нет строгих и жёстких правил, человек или с помощью диетолога составляет определённый рацион, исходя из своих потребностей.

Умеренность – это правило означает, что любой сегмент пирамиды следует употреблять в небольших количествах, ведь если налегать на низкокалорийные продукты, то процесс похудения затянется.

Двигательная активность – это правило означает, что в пирамиде учитывается тот факт, что потребление любых продуктов питания нужно сочетать с физическими нагрузками.

Пищевая пирамида является признанным и эффективным способом регулировки питания. Диетологи всего мира рекомендуют учитывать данные, описанные в пирамиде.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here