Оставайтесь с нами
Питание и диеты архив

Первая медицинская помощь при отравлении продуктами питания

Довольно часто при употреблении недоброкачественных продуктов питания у человека наблюдаются признаки пищевого отравления. При неблагоприятном состоянии современной сферы обслуживания, хранении и производстве пищевых продуктов, каждый человек должен знать, как оказывать первую медицинскую помощь при отравлении продуктами питания.

Даже употребление недоброкачественной питьевой воды, не говоря о продуктах питания, может привести к схваткообразным болевым ощущениям в области живота, ознобу, острой диарее, упадку сил, повышению температуры тела, тошноте, сильной рвоте. Основная причина возникновения таких симптомов заключается в бактериальном загрязнении употребляемых в пищу продуктов питания или питьевой воды. Микроорганизмами, вызывающими такие неблагоприятные признаки, являются сальмонеллы, стафилококки, кишечные палочки, бактерии ботулизма. Острые признаки отравления наблюдаются в первые двое суток, в течение которых нужно принимать срочные меры. Продолжительность легкого отравления колеблется от 2–х до 5–ти дней, затем наступает постепенное самоизлечение.

Для оказания первой медицинской помощи требуется немедленно вызвать скорую помощь. Врачам необходимо обстоятельно рассказать о существующих симптомах, течении недомогания, общем состоянии здоровья пострадавшего. Важно определить причину отравления. До приезда скорой помощи можно также оказать больному посильную помощь для облегчения его состояния. Основная цель при домашней первой помощи – промывание желудка, но при этом нельзя допускать обезвоживания организма отравившегося человека.

Конечно, при легкой степени симптомы отравления проходят через пару дней, не требуя особенной медицинской помощи. В первую очередь, следует учитывать причину отравления. Если присутствует отравление морепродуктами или грибами, последствия могут быть чрезвычайно опасными для здоровья человека. В любом случае, срочная помощь заключается в промывании желудка большим количеством воды. Необходимо вызвать рвоту, дать пострадавшему таблетки активированного угля. Доза, рекомендуемая врачами, составляет 3 – 5 граммов активированного угля, который нужно принимать каждые четверть часа. Также больному можно дать любое слабительное средство. Во избежание обезвоживания организма, спровоцированного рвотой и диареей, необходимо давать больному жидкость каждые полчаса.

Как уже отмечалось отравление морепродуктами, например, рыбой, требует серьезного отношения. Специалисты отмечают две формы отравления рыбой – это паралитическая форма, когда главным симптомом является поражение нервной системы, и холероподобная, характеризующаяся тошнотой, рвотой, сильным поносом, болями в желудке и области живота, задержкой мочи, сильной жаждой. Первая медицинская помощь при отравлении, в частности, рыбой заключается в промывании желудка с использованием большого количества кипяченой воды, приеме слабительных препаратов. Можно использовать касторовое масло. Помогает клизма, приготовленная с отваром ромашки лекарственной, горячее питье – натуральный кофе, крепкий чай. Пострадавшего необходимо согреть в ожидании приезда скорой помощи.

Часто случаются отравления мясом. Признаки такого вида отравления сходны с общими симптомами отравления недоброкачественными продуктами питания. Пострадавшему необходимо вызвать рвоту, промыть желудок солевыми растворами, дать слабительное, сделать клизму, поставить на живот согревающую грелку. При наличии проблем с работой сердца стоит предложить больному Валокордин, Корвалол, настойку боярышника. Таким образом, основная медицинская помощь – это обильное питье.

Наконец, исключительно опасно отравление грибами, которое довольно часто заканчиваются летальным исходом. Симптомы наблюдаются аналогичные общим отравлениям, к которым можно добавить редкий пульс, головокружение, нарушение зрения, возможные судороги. Необходимо срочно вызвать скорую помощь, промыть желудок, сделать очистительную клизму с отваром ромашки. Токсин ботулизма разрушает желудок в течение четверти часа, поражает почки, печень, нервную систему. Необходимо срочное введение противоботулинической сыворотки.

Всегда помните, отравление продуктами – чрезвычайно опасно. Берегите себя!

Реклама
Питание и диеты архив
Как подобрать диету и как правильно питаться

Многих женщин беспокоят вопросы: Как подобрать диету? Как правильно питаться? Действительно, существует масса различных диет для похудения, но остается помнить, что неправильный выбор может еще больше навредить. Пытая себя долгое...

Читать далее
Питание и диеты архив
Корейская кухня

Корея — страна с древними кулинарными традициями, сохранившимися по сей день. Корейская кухня считается одной из самых полезных в мире, и одной из самых острых.  Любовь корейцев к острым блюдам...

Читать далее
Питание и диеты архив
Арбузная диета-худеем с настроением

Арбуз является достаточно распространенным на территории нашей страны и очень полезным фруктом, что способствовало появлению очень эффективной и полезной арбузной диеты. Мякоть арбуза на 5,5-13% состоит из легкоусваиваемых сахаров: глюкозы,...

Читать далее
Питание и диеты архив
Диета «американские горки»

Диета «Американские горки» приобрела популярность еще в 80-х годах, когда Мартин Катан написал книгу, после чего ему удалось избавиться от 30 килограммов лишнего веса. Основой данной методики является принцип систематической...

Читать далее
Питание и диеты архив
В поисках здорового завтрака

Завтрак — штука почти сакральная. Он способствует окончательному пробуждению и поднятию настроения тех, кто пребывает на границе сна и реальности. А для многих утренний прием пищи становится едва ли не...

Читать далее
Питание и диеты архив
6 Привычек питания, которые зарядят ваше сердце здоровьем

Каждый может получить пользу от диеты для сердца, но если вы принадлежите к 70% населения, отличающимся ускоренными темпами его старения, результат будет даже более впечатляющим. Уменьшение размера порций и исключение...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!