Оставайтесь с нами
Кулинария

Очень полезные свойства пахты

Почему стоит пить пахту?

Популярный молочный напиток, который отлично утоляет жажду и подходит для выпечки, не только вкусный, но и полезный. Стакан пахты поставляет витамины и минеральные вещества, а также очень необходимые пробиотики. Почему стоит включить этот продукт в ежедневный рацион?

Богатство кальция

Организм взрослого человека нуждается в около 1000 миллиграммов кальция каждый день. Одним из лучших источников этого минерала является пахта – стакан напитка обеспечивает около 30% суточной нормы. Кальций важен не только для детей – он нужен, чтобы предотвратить потерю костной массы, которая прогрессирует с возрастом. Регулярное питание пахты может помочь в профилактике остеопороза и укреплению мышц. Продукт особенно рекомендуется тем, кто плохо себя чувствуют после употребления молока – пахта не вызывает проблем с желудком.

Устойчивость

Пахта является источником белка, витаминов группы B, а также калия. Для здоровья иммунной системы наиболее важными являются, однако, бактерии молочной кислоты, которые помогают бороться с микроорганизмами, которые вызывают заболевания. Они стимулируют иммунную систему для работы на высоких оборотах, благодаря чему ниже риск заболевания сезонными инфекциями.

Здоровье пищеварительной системы

Молочнокислые бактерии имеют неоценимое значение для пищеварительной системы. Они стимулируют перистальтику кишечника, способствуют пищеварению и защищают от вирусов и бактерий, ответственных за пищевые отравления. Пахта должна войти в меню людей, которые часто борются с изжогой и слишком большим количеством выработки желудочного сока. Стоит выпить молочный напиток после употребления острой и жирной пищи – он снимет жжение и облегчит пищеварение.

Для похудения

Пахта — это идеальный продукт для людей, пытающихся похудеть. Она богата на белок, витамины и минералы, и при этом в ней мало калорий. Стакан имеет всего 90 калорий, поэтому является хорошей закуской после тренировки. Ее можно использовать вместо молока коровьего или растительного происхождения, при приготовлении коктейлей с добавлением фруктов. Коктейль подойдет как второй завтрак или полдник во время похудения.

Здоровая и красивая кожа

Пахта отлично снимает солнечные ожоги летом, но стоит также знать, что, употребляя этот продукт, мы можем улучшить состояние кожи. Кроме того, он улучшает функционирование пищеварительной системы, что приводит к совершенствованию внешнего вида кожи. Появляется меньше прыщей и угрей, кожа становится гладкой и хорошо увлажненной, благодаря чему приобретает здоровый, сияющий блеск. Пахту также можно добавить в ванну, чтобы кожа была мягкой, гладкой и ухоженной.

Как использовать пахту на кухне?

Ее можно, конечно, просто пить, поскольку она отлично утоляет жажду, а также содержит электролиты для предотвращения обезвоживания организма. Да, действительно, пахта может заменить молоко в большинстве рецептов пирогов, блинов, вафлей или оладий. Ее можно также использовать в качестве соуса для салатов.

Люди, которые страдают от расстройства желудка, метеоризма и изжоги, следует приготовить напиток на основе пахты, который поможет от этих недугов. Просто в стакан напитка добавить щепотку морской соли, черного перца и молотого имбиря. Эту смесь нужно пить один раз в день.

Реклама
ТУТ МЕСТО ДЛЯ РЕКЛАМЫ
Реклама
Кулинария
Итальянская кухня не может обойтись без пасты в самых разных вариантах исполнения
паста ручной работы

Паста – первая ассоциация, возникающая у большинства людей при упоминании итальянской кухни. Хотите знать об особенностях употребления настоящей флорентийской, миланской или венецианской пасты? Ниже вы сможете найти интересную для вас...

Читать далее
Кулинария
Простые рецепты с томатами для удовольствия, фаршированные томаты и пирог с томатами
простые рецепты с томатами

Тернист путь начинающего кулинара, с такими словами я заходила в магазин и пыталась решить, что вкусненького мне хочется приготовить. С одной стороны хочется попробовать что-то новенькое, но при этом не...

Читать далее
Кулинария
Киношные вкусности или самые известные блюда из любимых фильмов

Если вы уже и не надеетесь отмахнуться от традиций и не участвовать в кино марафоне, но при этом даже желаете усилить эффект дежа вю, предлагаем вам приготовить наиболее знаменитые «шедевры» кино-кулинарии, а заодно прислушаться к советам врача-диетолога.

киношные вкусности

Если вы уже и не надеетесь отмахнуться от традиций и не участвовать в кино марафоне, но при этом даже желаете усилить эффект дежа вю, предлагаем вам приготовить наиболее знаменитые «шедевры»...

Читать далее
Кулинария
Что такое панировка, виды панировки и её использование в кулинарии
панировка

В искусстве кулинарии нет таких мелочей, которые не заслуживают внимания кулинара. Зачастую какие-либо незначительные нюансы способны кардинально изменить вкус блюда и таким нюансом легко может стать панировка. Например, приготовленные в...

Читать далее
Кулинария
Как приготовить мраморный кекс с тёмным и белым шоколадом
мраморный кекс с шоколадом

Существует огромное количество различных мучных сладостей, которые мы с вами кушаем с огромным удовольствием. Особой популярностью пользуются кексы. Мммм… просто супер штучка. В своей заметке я хотел бы рассказать о...

Читать далее
Кулинария
Японская кухня, коротко о кулинарных особенностях глазами европейцев
японская кухня

Япония всегда считалась для европейцев загадочной и неоднозначной страной. Кулинарные привычки жителей страны Восходящего Солнца, а также отношение самих японцев к еде разительно отличаются от традиционных европейских стандартов. Так как...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!