Оставайтесь с нами
Кулинария

Как избежать кулинарного переполоха на своей кухне

готовим без спешки

продуктов, при помощи которых можно быстро накрыть стол. Для каждой хозяйки этот перечень разный. У кого-то кусочек сыра завалялся, а у кого-то профитроли в морозилке лежат. Если о приходе гостей знали заранее, но восьмичасовой рабочий день не позволяет готовить с утра, то продукты можно закупить накануне. Тогда же можно и заготовки сделать: отварить яйца, натереть сыр.

Итак, проведя ревизию в холодильнике или успев закупить продукты, необходимо продумать меню. Очень хорошо выручат хозяйку приготовленная по собственному рецепту морковь по-корейски, отварные яйца, колбаса, сыр, консервы из рыбы, крабовые палочки, разнообразные овощи. Смешивать эти продукты можно по-разному.

Например, морковь, яйцо, колбаса, капуста могут быть прекрасной начинкой для лаваша или разрезанной пополам и обжаренной питы — продаётся в сетевых магазинах. Колбасу можно заменить сёмгой, отварной или копчёной курицей, добавить майонез и острый кетчуп – блюдо готово. Эти же ингредиенты могут использоваться как начинка в тарталетки, только морковь и капуста заменяются огурцом, кукурузой, зелёным горошком.

готовим вкусно и быстро

Для приготовления горячих бутербродов подойдёт хлебный батон, который предварительно можно с одной стороны обжарить на сковороде с растительным маслом. После натереть чесноком, сверху выложить смесь из тёртых варёных яиц и баночки рыбной консервы с маслом. Этот вариант можно ещё укоротить по времени приготовления, положив на батон кусочек колбасы или курицы, помидорчика и сыра и поставив в микроволновую печь на полторы минуты. Если вдруг в морозилке всё-таки лежат профитроли, то их можно начинить смесью рыбной консервы, яйца и зелёного лука.

Иногда хозяйкам, не умеющим печь, хочется похвалиться своим блюдом из теста. Для этого есть абсолютно простой рецепт: яйцо, по стакану молока и муки, 300 г сыра сулугуни (натёрли вчера). Всё смешать, вылить на сковороду с кусочком сливочного масла, прожарить с двух сторон – горячий пирог готов!

Очень быстро можно сделать закуски на шпажках, для которых подойдут сыр, колбаса, помидоры, огурцы, оливки. Их преимущество не только в простоте приготовления, но и в эстетичном виде. Для любителей солёного можно сделать бутерброды из чёрного хлеба, сельди, свежего огурца, кусочка лимона.

на кухне

У некоторых хозяек в морозилке всегда лежит заготовленное порционными кусочками мясо для гуляша, котлеты, голубцы, фаршированный перец. В этом случае, конечно, можно пофантазировать и сделать более серьёзный ужин: к мясу пожарить овощную смесь глубокой заморозки, благо в магазинах её великое множество. К этому, пожалуй, можно добавить салат из свежих овощей, кукурузы, зелёного горошка.

В любом случае начать приготовление ужина нужно с нарезки всего, что есть. Разложить ингредиенты по отдельным мискам, а потом комбинировать разные продукты, определяя их в то или иное блюдо. Получается вкусно, быстро и очень разнообразно!

Кулинарного переполоха можно и нужно избежать!

успеть всё

Кристина Алексеева
Кристина Алексеева

Я – это я! Рада всех приветствовать на этом сайте! Люблю Даугавпилс, в этом городе много дорогих мне людей. Я никогда не даю людям в долг больше, чем готова им подарить и ничто человеческое мне не чуждо

Оставить свой комментарий

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама
Кулинария
Бумажные формы для выпечки, это новая волна уже известных ранее кулинарных приспособлений
бумажные формы

Кухня современной хозяйки переполнена всевозможными приспособлениями для приготовления пищи. Это и различная посуда, и ножи, и доски, и более сложные агрегаты — комбайны, мясорубки, соковыжималки. Но поговорим мы сегодня о выпечке...

Читать далее
Кулинария
Преимущества доставки пиццы и суши домой или на работу
доставка пиццы

Сегодня быстрые блюда приобретают все большую популярность среди потребителей. Такие блюда, как пицца и суши нравятся многим и мало кто откажется лишний раз побаловать себя, не тратя время на их...

Читать далее
Кулинария
Торт «Тропиканка» или как приготовить вкусный торт своими руками
готовим торт тропиканка

Не знаю как у вас, а меня наметилась такая тенденция, как праздник так обязательно какой-нибудь тортик оказывается у меня на столе. Торт можно купить в супермаркете, а можно испечь самому....

Читать далее
Кулинария
Как приготовить вкусные блинчики по любому рецепту
вкусные блинчики

Есть великое множество рецептов такого популярного русского блюда как блины. Они бывают на молоке, на кефире и даже на воде. Начинающей хозяюшке порой бывает трудно найти подходящий рецепт из всего...

Читать далее
Кулинария
Усилители вкуса и запаха, пищевые ароматизаторы в пищевой индустрии

Усилители вкуса и аромата — это неотъемлемый компонент многих продуктов, поджидающих нас на полках магазинов. Но зачем их добавляют? Разве это не противоестественно? Разве не лучше отдавать предпочтение натуральной еде с природным вкусом и запахом?

ароматизатор пищевой

Усилители вкуса и аромата - это неотъемлемый компонент многих продуктов, поджидающих нас на полках магазинов. Но зачем их добавляют? Разве это не противоестественно? Разве не лучше отдавать предпочтение натуральной еде...

Читать далее
Кулинария
Итальянская кухня не может обойтись без пасты в самых разных вариантах исполнения
паста ручной работы

Паста – первая ассоциация, возникающая у большинства людей при упоминании итальянской кухни. Хотите знать об особенностях употребления настоящей флорентийской, миланской или венецианской пасты? Ниже вы сможете найти интересную для вас...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!