Оставайтесь с нами
Кулинария

Эспрессо, ристретто, капучино, латте и коррето в исполнении кофемашины

Почему я люблю кофе? Всё просто, кофе делает меня счастливой и поэтому, когда меня спрашивают, что мне нужно для счастья, я отвечаю — кофе! Я где-то слышала выражение, что чашка кофе — это счастье которое можно пить и полностью с ним согласна.

девушка пьёт кофе

Как вы догадались из моего вступления, эта заметка будет посвящена кофе, а если точнее, то машинкам с помощью которых можно приготовить жидкое счастье. Меня нельзя назвать противником растворимого кофе, но я предпочитаю в домашних условиях готовить натуральный, а так как последнее время мой дом стал местом встречи нашей большой компании, то я подумываю о кофемашине у себя на кухне. и думаю, что для целей лучше использовать специализированную кофемашину, из тех, что готовят кофе быстро и с высоким качеством.

Оказалось, что подобрать для собственных нужд кофемашину не так и просто, поскольку конструктивно они встречаются в продаже разными. Поэтому я обратилась к специалистам компании, которая занимается обслуживанием кофемашин и получила исчерпывающую информацию для того чтобы принять решение, на какой кофемашине остановить свой выбор.

зерновые кофемашины

Самый лучший кофе варят зерновые кофемашины. Зерна в наше время стоят недорого (порядка чуть более 2.5 Евро за 1 кг) и они продаются готовыми, т.е. жареными. Достаточно засыпать в машину нужное количество зерен, как она их измельчит с помощью стальных ножей, изготовит таблетку, тщательным образом пропитает водой и только затем включит процесс варки кофе. Чаще всего – это эспрессо, отличный хорошими вкусовыми показателями и сниженной ценой. Но если хочется попить кофе с дополнительной молочной пенкой – капучино – то лучше выбирать кофемашину с дополнительными трубками (панарелло) и контейнерами для сливок. При этом можно будет приготовить практически все – от латте до макиято!

Топовые модели кофемашин часто имеют удобнейшую функцию подогрева чашек, благодаря которой приготовленный напиток сможет долгое время сохранять нужную температуру. Также можно выставить время приготовления и крепость напитка. Все это, по большей части, относится к версиям с электронным управлением, тогда как недорогие модели оснащаются простейшим механическим управлением.

капсульная кофемашина

Если важна скорость приготовления кофе, то лучше выбирать капсульную кофемашину, которая предварительно прокалывает капсулы с кофейным напитком и только затем варит кофе. Капсулы могут иметь не только кофе, но также какао или сухой чай. На практике это будет означать, что ранним утром можно сварить горячий какао для детей или заварить травяной чай.

Рожковые кофемашины считаются наипростейшими в этом сегменте. Они считаются лучшим выбором для начинающего баристы, поскольку в них можно использовать различное сырье – от фильтр-пакетиков до готовых зерен, которые варятся в специальном рожке. Данные версии машин отличаются небольшими размерами, высокой надежностью и сниженной ценой. Топовые модели могут иметь вышеуказанные дополнительные трубки для молока, с помощью которых можно с легкостью готовить различные экзотические версии кофе.

рожковая кофемашина

Попова И.В.
Попова И.В.

иногда, нужно не только читать буквы, но и задумываться над прочитанным словами ...

Реклама
МЕСТО ДЛЯ РЕКЛАМЫ
Оставить свой комментарий

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кулинария
Простые рецепты с томатами для удовольствия, фаршированные томаты и пирог с томатами
простые рецепты с томатами

Тернист путь начинающего кулинара, с такими словами я заходила в магазин и пыталась решить, что вкусненького мне хочется приготовить. С одной стороны хочется попробовать что-то новенькое, но при этом не...

Читать далее
Кулинария
Киношные вкусности или самые известные блюда из любимых фильмов

Если вы уже и не надеетесь отмахнуться от традиций и не участвовать в кино марафоне, но при этом даже желаете усилить эффект дежа вю, предлагаем вам приготовить наиболее знаменитые «шедевры» кино-кулинарии, а заодно прислушаться к советам врача-диетолога.

киношные вкусности

Если вы уже и не надеетесь отмахнуться от традиций и не участвовать в кино марафоне, но при этом даже желаете усилить эффект дежа вю, предлагаем вам приготовить наиболее знаменитые «шедевры»...

Читать далее
Кулинария
Что такое панировка, виды панировки и её использование в кулинарии
панировка

В искусстве кулинарии нет таких мелочей, которые не заслуживают внимания кулинара. Зачастую какие-либо незначительные нюансы способны кардинально изменить вкус блюда и таким нюансом легко может стать панировка. Например, приготовленные в...

Читать далее
Кулинария
Как приготовить мраморный кекс с тёмным и белым шоколадом
мраморный кекс с шоколадом

Существует огромное количество различных мучных сладостей, которые мы с вами кушаем с огромным удовольствием. Особой популярностью пользуются кексы. Мммм… просто супер штучка. В своей заметке я хотел бы рассказать о...

Читать далее
Кулинария
Японская кухня, коротко о кулинарных особенностях глазами европейцев
японская кухня

Япония всегда считалась для европейцев загадочной и неоднозначной страной. Кулинарные привычки жителей страны Восходящего Солнца, а также отношение самих японцев к еде разительно отличаются от традиционных европейских стандартов. Так как...

Читать далее
Кулинария
Чистая вода и хороший чай, это всё, что нужно для вкусного и ароматного напитка
заваривание чая

Чай как напиток стал известен в Китае более 5000 лет назад. В течение веков правильный выбор, как и процесс заваривания чая, были доведены до совершенства с помощью медицинских и духовных...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!