Оставайтесь с нами
Сад и огород

Дезинфекция погреба

погреб для хранения продуктов

Собранный с приусадебного участка урожай не всегда можно съесть за лето и осень. В этом случае овощи и фрукты закладывают на хранение в погреб. Низкая положительная температура и высокая влажность очень часто провоцирует развитие плесени на стенах, стеллажах и потолке хранилища. Поэтому прежде чем оставить растительную продукцию до весны, погреб необходимо тщательно продезинфицировать. Это будет гарантией того, что урожай сохранится без порчи и его можно будет употреблять в пищу.

Для тех, кому не доступны услуги по дезинфекции компании ЭКО-СТОЛИЦА, мы расскажем о нескольких способах обработки погреба. Каждый из них хорош по-своему, поэтому выбирать стоит наиболее доступный и приемлемый. Но в любом случае, прежде чем приступать к работе, необходимо полностью освободить его от хранимых продуктов. Лучше всего это сделать осенью накануне массового сбора урожая.

Полки и доски, из которых собираются емкости для хранения нужно достать из погреба. Их тщательно моют мыльным раствором и сушат на открытом воздухе. Само помещение можно обработать или известью или окуриванием.

подготовка погреба к осени

Обработка известковым раствором

Это один из самых распространенных методов дезинфекции овощного хранилища. Для обработки готовят раствор извести и добавляют к нему медный купорос в пропорции 1:10. Хотя есть вариант приготовления раствора и без этой добавки. Вместо медного купороса допустимо использовать табачную пыль или крепкий раствор перманганата калия. Чтобы сделать нужную концентрацию на 10 литров известкового раствора берут 500 г табачной пыли.

Дезинфицирующий раствор должен быть обязательно свежим. Обработку проводят с помощью широкой кисти или пульверизатора. Последнее приспособление наиболее удобно, если в хранилище много труднодоступных мест в виде щелей.

дезинфекция погреба

Окуривание помещения

Это также часто применяемый способ. Но перед тем как заняться окуриванием, погреб необходимо сделать герметичным. Для этого следует закрыть вентиляционную трубу и по возможности замазать все щели герметиком. В противном случае окуривание не даст ожидаемого результата.

Когда хранилище подготовлено, в него ставят источник дыма. Для этой цели подойдут обычные тлеющие угли, разложенные на металлическом противне или в ведре. На угли ставят металлическую емкость с серой. Именно пары этого вещества и убивают имеющийся грибок на стенах погреба.

На помещение объемом около 10 кубических метров понадобится примерно 500 г серы. Когда такой «дезинфектор» установлен, крышку погреба плотно закрывают и ждут двое суток. По истечении этого времени угли и остатки серы убирают, а само помещение проветривают.

В процессе хранения очень важно следить за санитарной обстановкой в хранилище: вовремя удалять загнившие экземпляры овощей и фруктов, не допускать повторного размножения грибка на стенах и стеллажах. При тщательной предварительной обработке и последующем уходе весь урожай сохранится пригодным для употребления в пищу, а количество отбракованной продукции будет минимальным.

погреб для хранения продуктов дома

Светлана Михайлова
Светлана Михайлова

Я хотела счастья, мне его подарили, я хотела любви, меня ею одарили, а все остальное - я сама.

Реклама
МЕСТО ДЛЯ РЕКЛАМЫ
Оставить свой комментарий

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сад и огород
Информационная статья про низкорослые томаты, не требующие пасынкования
низкорослые томаты

Низкорослые томаты, не требующие пасынкования, пользуются огромным спросом у начинающих огородников. Возможно вы не поверите, но сегодня я провела весь день в роли «агрария», хотя нет, помощника агрария и могу...

Читать далее
Сад и огород
Пять трав, которые можно и нужно вырастить на подоконнике
приправа на подоконнике

Я сегодня как-то увлеклась и пол дня пересматривала свои записи прошлых лет о том, что, где и когда я сажала. Меня нельзя назвать заядлой огородницей и на самом деле я...

Читать далее
Сад и огород
Озеленение придомовой территории с помощью рулонного газона
рулонный газон

В насыщенном красками мире, при создании ландшафтного дизайна используется разнообразнейшие насаждения растительности. Но если такой возможности нет, а желание почувствовать аромат скошенной травы и густо растущей зелени присутствует, то можно...

Читать далее
Сад и огород
Автоматический полив газонов
полив растений автоматический

Автоматический полив на территории вокруг дачи или частного дома позволяет не только правильно ухаживать за растениями, но и значительно экономить время. Но подходить к выбору и монтажу такой системы следует...

Читать далее
Сад и огород
Горшечные цветы — практичное решение для создания вашего сада
сад в горшках

Всем известно, что британцы тратят большую часть своей жизни, занимаясь частным садоводством. Доказательством того является тот факт, что в 2009 году садовый бизнес-центр в Великобритании получил доход суммой свыше 4...

Читать далее
Сад и огород
Растения в культуре Японии
растения японии

Казалось бы, что удивительного в сакуре? Вишня как вишня. А икебана? Простой букет. И совсем что-то непостижимое – бонсай. Но не все так понятно. Относительно дикорастущей черешни или горной вишни,...

Читать далее
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!