Чем полезен и чем вреден имбирь для человека

имбирь на столе

С древнейших времен пряность имбирь использовалась не только как кулинарная добавка к различным блюдам и кушаньям, но и как лекарственное средство. Древние греки лечили имбирем последствия переедания и пищевого отравления, китайские целители советовали употреблять имбирь для улучшения памяти и повышения мозговой активности, в Индии и Азии считали имбирь пряностью молодости и долголетия.

В современном обществе имбирь чаще всего используют как приправу: свежий и сушеный имбирь добавляется в гарниры, супы, к мясу, в соусы. Из имбиря готовят вкусные прохладительные напитки, добавляют пряность в кондитерскую выпечку и сдобу.

Имбирь обладает не только уникальными вкусовыми качествами его целебные свойства способны стать настоящей панацеей от разных болезней. Но нужно помнить, что неправильное или чрезмерное употребление имбиря может также нанести и ущерб здоровью организма. О пользе и вреде имбиря для здоровья человека будем подробно рассуждать в следующих разделах статьи.

имбирь

В чем польза имбиря для здоровья человека

Использование имбиря в лечебных целях может быть воистину многогранным: эфирные масла и фенольные соединения, которые есть в пряности, обладают замечательным противовоспалительным эффектом, снимают тошноту. Имбирь можно употреблять будущим мамам при токсикозе.

Регулярное употребление в пищу имбиря снижает риск заболеваний крови, положительно воздействует на уровень холестерина, выступает отличной профилактикой инфарктных и инсультных состояний. Имбирь будет полезен при остеоартрите, разрушении хрящевых тканей, воспалительных процессах в суставах.

Напиток из корня имбиря рекомендуется употреблять для снятия тонуса и отечности с мышц, а также для повышения защитной функции иммунной системы организма. Имбирь также эффективен в качестве средства профилактики простудных сезонных заболеваний и респираторных вирусных инфекций. Народные целители убеждают, что употребление имбиря поможет вылечить сильный кашель, снимет болевые ощущения и спазмы, избавит от мигрени.

Пряность нередко применяется как средство против глистов и прочих паразитов, а также для очищения организма от шлаков и токсинов. Пригодится имбирь и сильной половине человечества: корень растения положительно влияет на мужскую потенцию, усиливает репродуктивные способности. Имбирь используют также для укрепления зубов и лечения заболеваний десен. Не обойтись без имбиря при снятии депрессивных состояний и лечении заболеваний нервной системы.

Какой вред может принести здоровью организма неправильное или чрезмерное употребление пряности?

Имбирь – растение полезное, но если не знать меры в его употреблении можно не поправить здоровье организма, а причинить ему вред. Чрезмерное употребление пряности может стать причиной сильной изжоги, вызвать диарею и раздражение в области слизистой оболочки гортани. Специалисты по здоровому питанию советуют всем поклонникам этой пряности не съедать более 4 грамм сухого имбиря в сутки.

Напитки из имбиря и вообще добавление имбиря в пищу категорически не рекомендовано людям с патологиями желчного пузыря. Имбирь усиливает выработку желчи и тем самым вызывает обострение болезни. Также пряность противопоказана людям, страдающим язвенной болезнью.

Если не знать меры в употребление пряности может проявиться сильнейшая аллергическая реакция на корень растения с сыпью и раздражением и покраснением кожного покрова. Чрезмерное и длительное потребление имбиря в пищу может стать причиной ухудшения зрительной функции, спровоцировать появление аритмии, бессонницы.

маринованный имбирь

"Чем полезен и чем вреден имбирь для человека" Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Светлана Михайлова

Светлана Михайлова

Я хотела счастья, мне его подарили, я хотела любви, меня ею одарили, а все остальное - я сама.

Другие записи из этой рубрики...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарии проходят премодерацию и будут опубликованы после проверки, если они не нарушают правила сайта.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!